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Amazon | Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Review of Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - 6 Volume Set。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。。出版と同時に米国で購入しました。〈洋書〉Enacting Culture 歴史的、及び現代の文脈における演劇。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Oxford Reading Tree 66冊｜CD　日本語ガイドブック　ORT。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。洋書 Sarah van Rij /Metropolitan Melancholia。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。マーロン・ブランド 洋書 写真集 BRANDO ROBERT TANITCH。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 TROPICA: Exotic Plants and Trees。よろしくお願いいたします。【大型本】E SPROTT 1894-1975★Seth。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。シルバースプーン　大型本　ファイドン　PHAIDON。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書　タンガニイカ シクリッド Tanganyika Cichlids。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4